天冷要做什麼?窩在家裡?泡湯?當然是吃鍋啦!
友人推薦怡沛花蓮有家火鍋店很超值很貼心,一定要去吃!
這次怡沛就來啦~
莫非鍋物
高CP值火鍋,先暖胃再暖心!
位於建國路上的「莫非鍋物」,許多朋友都對他的口味以及高CP值讚不絕口!
▲進門前就能感覺到是一間很有設計感的火鍋店!
整間店分成ㄧ、二兩層樓,店內明亮乾淨,可以在各種地方看見店家裝潢的小巧思,像是二樓設計了許多大面積的窗戶,白天時陽光灑進很漂亮
另外,每個位子手邊、桌緣的地方都有設計充電孔,現代人不能沒有手機,來吃鍋順便還能充電,覺得很貼心
菜單上的選擇很豐富!光是牛肉就有不同部位、不同等級,年輕的老闆介紹到,他們新進的日本鹿兒島A4肋眼和牛的油花分布均勻,口感絕對不會輸給其他部位的A5等級牛肉!
這次嘗試了三種不同的鍋底,分別是少女最愛的「牛奶鍋」、「蒜頭雞」,還有花蓮名產「剝皮辣椒鍋」。
蒜頭雞的鍋內蒜頭一顆顆都看得很清楚,當湯滾起來時,蒜頭的香味香到連隔壁桌都頻頻望向我們,寒冷的冬天最適合來一鍋補氣!(品項依店內提供為主)
加上雞肉也是店長特別挑選的肉雞,吃起來好鮮嫩
如果選擇「剝皮辣椒」湯底,上來時剝皮辣椒會另外附一盤,推薦可以先品嚐原味湯頭,中途在把辣椒放入鍋內,邊吃邊煮,越煮越香,能夠享受不同層次的辣味及鮮味。
滿滿一艘小船讓人吃到痛風的海鮮總匯也是這次的一大亮點!
整座船上盛滿了扇貝、鮑魚、透抽、鮭魚、鮭魚片、鮮蝦、鮮蚵、蛤蠣,滿滿的海味!
店家自豪的芋頭丸子和手打魚漿也很推薦喔!
另外,店內用的沙茶可是他們自己研發、手炒的沙茶醬,來吃鍋一定要嚐嚐看!
喜歡的話,店內就有販售,馬上帶一瓶回家
最棒的是店內可以使用多元支付
不然沒帶現金的怡沛今天就要留在這邊洗碗啦
莫非鍋物
地址:花蓮縣花蓮市建國路105號
電話:03-833-2256
營業時間:
週一17:00~21:30
週二~週日11:30~14:30/17:00~21:30
遇見曙光
另外特別要來介紹一下。
距離莫非鍋物步行不到5分鐘的「遇見曙光」
曾經作為一名社工,「遇見曙光」的老闆娘現在在店裡開班授課,不只是單純的體驗,而是希望讓學生能習得一技之長,獨立做出好商品,多一份收入來源。
店內是教室也作為一個販售的平台,陳列的包包都是使用現在流行的拼布、皮革,由學員們親手設計、製作,獨一無二!
之前也曾跟百貨公司、飯店合作販售過,所以可能有朋友也看過他們的作品!
下次來花蓮旅遊,順路來到這裡逛逛,挑一個屬於這趟旅程最獨特的紀念品,別具意義
遇見曙光
地址:花蓮市復興街130號(與炸彈蔥油餅同一條巷子內呦!)
電話:03-831-6455
營業時間:
週二~週六11:00~19:00(週一公休)
星期日13:00~19:00
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