小編之前跟著三立愛玩客節目「上山下海過一夜」來到新竹客庄地區拍攝，分享幾張花絮照片，同時要來介紹兩間客庄特色店家給大家，分別是「阿金姐工作坊」以及「羅屋書院」。
阿金姐工作坊
最知名的就是他們的客家桔醬，標榜不使用多餘的添加物，使用新竹盛產的酸桔，製作過程中加入辣椒，使用自行研發的獨門比例，調配出酸甜中帶著微辣的清爽口味。阿金姐告訴我們，連全國大型的連鎖速食餐廳，都來跟她買桔醬，使用在他們自己的餐點中！
小編之前跟著三立愛玩客節目「上山下海過一夜」來到新竹客庄地區拍攝，分享幾張花絮照片，同時要來介紹兩間客庄特色店家給大家，分別是「阿金姐工作坊」以及「羅屋書院」。
阿金姐工作坊
最知名的就是他們的客家桔醬，標榜不使用多餘的添加物，使用新竹盛產的酸桔，製作過程中加入辣椒，使用自行研發的獨門比例，調配出酸甜中帶著微辣的清爽口味。阿金姐告訴我們，連全國大型的連鎖速食餐廳，都來跟她買桔醬，使用在他們自己的餐點中！
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