小編之前跟著三立愛玩客節目「上山下海過一夜」來到新竹客庄地區拍攝,分享幾張花絮照片,同時要來介紹兩間客庄特色店家給大家,分別是「阿金姐工作坊」以及「羅屋書院」。
阿金姐工作坊
最知名的就是他們的客家桔醬,標榜不使用多餘的添加物,使用新竹盛產的酸桔,製作過程中加入辣椒,使用自行研發的獨門比例,調配出酸甜中帶著微辣的清爽口味。阿金姐告訴我們,連全國大型的連鎖速食餐廳,都來跟她買桔醬,使用在他們自己的餐點中!
除了客家桔醬,這裡還提供許多醃漬、果乾,例如酸高麗菜、醃梅、鳳梨乾、水果乾等等,大家有興趣也可以上網購買唷。
阿金姐工作坊
地址:新竹縣竹東鎮中豐路3段246巷50號
電話:03-5965797
羅屋書院
下一站來到新竹關西的羅屋書院,老闆後來告訴我們,在路上經過南山大橋跨過鳳山溪後,這一塊叫做「上南片」的土地都是羅家的,而羅屋書院,以前就是羅家子弟在這裡上課、學習的地方。
羅屋書院有著百年的歷史,是個保存良好的傳統三合院,羅老闆跟我們介紹到,這裡的格局是所謂的「一堂四橫」中間的主堂兩邊,各別還有著內外兩橫的格局,目前羅屋書院只開放了內橫的部分,外橫都還在實際使用有人居住在裡面。
羅屋書院另一個特別的部分,就是他房子上的石雕以及陶藝裝潢,這樣的裝飾其實是很少在其他三合院的宅邸上看到的,更別說這些裝潢保存狀況都十分良好,更是不容易的一件事情。這也是羅老闆希望能好好保存下來的原因。
羅老闆平常在學校教書,利用空閒時間經營羅屋書院,他定期聚辦許多的傳統體驗活動,如客家絹絲印體驗⋯等活動,還開放預約入住羅屋書院,體驗一下入住百年古厝,有興趣的朋友歡迎先上羅屋書院網站洽詢、預約喔!
羅屋書院
地址:新竹縣關西鎮南山里上南片7鄰79號
電話:0910-013-315
客委會舉辦「客庄e起來 行尞過好年」數位優惠券活動。
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活動詳情請見 👉 https://www.letego.tw/#/news/82