接續著上篇,繼續來走訪迪化街北街,近幾年這邊多了些文青風店家,
許多老店堅持傳統的同時也融入創新的元素,
使得這條路上不只是年輕人和觀光客都比以前多了許多。
六木埕
店面設計別出心裁,使用傳統「窗花」結合「夾心」新元素與海苔意象。
商標的設計也是結合這條從小到大伴他成長的迪化街拱門意象。
林老闆特別在乎「奉茶」,每當有人經過,不管有沒有消費、有沒有進來店裡看看,都會奉上一杯茶,小小一杯凝聚他兒時回憶,以及迪化街數百年來濃濃的人情味。
林氏家族以前順應時代來到迪化街,經營南北雜貨,二代老闆為了與其他店家作出差異化,專精發展外送食材,在日本料理這塊打出一片天。
到了第三代接手,承襲爺爺與父親的專業,結合「堅果」與「海苔」、「原材料」與「手作」,藉老師傅的手藝,進一步加入自己新的創意,做出美味、健康的產品。
傳承到了現在老闆手上,林氏爺孫三代在大稻埕打拼,所以叫做「六木埕」。
多種口味的海苔夾心酥脆涮嘴,從傳統的杏仁、南瓜子、黑芝麻,到創新口味如牛奶、蔬果、香橙,每種都可以現場試吃,不怕買回去不合口味🥰
▴海苔之間扎實的內餡,有不同口味。
薑黃與南瓜子的油脂結合,更好吸收,且原本害怕薑黃味道的小朋友,都自己拿來吃,也是店裡的人氣商品。
其他如:海鮮干貝醬、XO醬、魚子醬、京都山藥素麵都是店裡的熱門產品唷!
六木埕
地址:台北市迪化街一段264號
電話:02-2553-4819
營業時間:10:00~19:00
到了迪化街一段的尾巴,這裡保存著以前迪化街的「立面騎樓」的拱門狀建築,看起來就像十棟連在一起的房子,又稱為十連棟。
2021老梅的家
鳳梨酥大家都有吃過,那你有吃過梅子酥嗎?
位於十連棟內巷,有一間專賣梅肉產品的「2021老梅的家」主打採用高雄荖濃溪及楠梓仙溪之間,「兩溪廊道」以自然工法栽種的無毒青梅。
結合日式工法製作各式各樣的梅肉產品。
料理、甜點、水果上都能使用的「老梅醬」、「老梅肉」。
入選高鐵商務艙指定點心的「蜜梅杏仁餅乾」。
夏日消暑、冬天暖身,做法多樣化的「果釀」。
▴果釀加入氣泡水調配的「梅子蘇打」。
其中,使用十年陳釀老梅拌冬瓜餡與鳳梨餡,製作出的「老梅酥」酸酸甜甜的滋味!比起鳳梨酥,怡沛更愛這味😋
送禮時嫌鳳梨酥千篇一律?
換送老梅蘇,絕對讓人眼睛一亮!
2021老梅的家
地址:台北市大同區迪化街一段356號
電話:02-2598-0620
營業時間:10:30~18:30
走完了迪化街一段,一路上許多的美食、咖啡以及許多商店都好好逛!多到講不完,但怡沛今天要特別來介紹一家離迪化街一段有些距離的「老麵店」。
地點位於迪化街二段,從十連棟接著走,還要走上好一段路,因為是朋友推薦,Google搜尋了馬上上路!
路上經過了人煙稀少的迪化街二段。
▴意外的發現巷子裡有著許多的綠意。
雖然幾棟房子看起來已經沒有人住,卻更有生意。
▴路上還能看到約翰屈伏塔主演電影的布條。怡沛回來查過,是1996年吳宇森導演的《斷箭》。
穿過延平北路三段和民族西路口交叉口,就快接近目標啦!
老麵店
與一般大眾去的迪化街區域有段距離,是在地人才知道的老字號麵店。
乾麵水分較少但炸醬很香,小編最喜歡他們的排骨湯,每塊都帶點軟骨,嚼得津津有味。
另外還點了盤黑白切,這裡的滷肉也是朋友推薦必吃!
果然入味又軟嫩!
迪化街二段 老麵店
地址:台北市迪化街二段215號之8
電話:02-2598-1388
營業時間:週一到週六9:00~19:30
這次在迪化街,一路上經過了幾間餐廳、咖啡廳,從外面看起來都好有情調,下次有機會光顧,再來介紹給大家!