剛好在疫情爆發前,怡沛又去花蓮玩啦!
現在整天關在家,剛好來整理一下照片跟大家分享。
看了好想去的朋友,還是先忍忍,等疫情過去再一次玩透透,確保安全更盡興唷
鯉魚潭
花蓮最著名的鯉魚潭,上次怡沛來這裡時,就被他翠綠的湖光山水景色給迷住,加上花蓮的好天氣,光是呆呆望著湖面,心情就好起來了。
而且鯉魚潭周圍還有著許多美味的餐廳,欣賞完湖面風光不用走遠就能品嚐美食。
為了避免下午日曬,所以這個行程安排在上午最適合!
上次來鯉魚潭,看到人家沿著岸滑著獨木舟,這次怡沛也來騎個天鵝船😙
怡沛對天鵝船的印象就是騎起來很累
不過這次找的店家他們的船是電動、腳踏的混合船!
在湖上踩累了可以直接啟動開關,輕鬆返回碼頭
湖上視野更棒,看著湖光潾潾感覺好清涼!
在其他的動力船經過的時候,會掀起一波波的浪讓周圍的天鵝都開始上下晃動。
打算回岸邊時,發現租船的老闆在碼頭尖端擺了一台電鋼琴,就這樣坐在湖上開始演奏,彈的還是外國經典名曲Only you。
突然覺得這工作也太夢幻了
蓮華電動腳踏船
地點:鯉魚潭遊艇碼頭區
營業時間:8:00~17:30
鯉魚潭樹屋餐廳
到了午餐時間,怡沛來到位於鯉魚潭左下角的樹屋餐廳,離剛才乘船所在的鯉魚潭遊艇碼頭區,只有約步行10分鐘的距離。
外表是紅磚砌成的兩層式建築,裡面是木頭裝潢,牆上有許多原住民的藝術作品,在二樓的露天位子吃飯感覺一定很棒!
▲可惜二樓被茂盛的樹木遮住了,沒辦法從這邊看到鯉魚潭,不過也是很棒的景色!
可能是怡沛一行人來得早,餐廳剛開始營業就來了,店裡還沒幾個客人,想不到坐下沒多久,陸續有客人上門,一轉眼整間店就都坐滿了,可見這裡也是很熱門!
這邊的料理主打原住民特色餐點,鹽烤魚、招牌鹹豬肉、桶仔雞都很美味!
特別推薦他們家的「樹屋咪咪飯」。
跟炒飯比起來,口感更偏向菜飯,不會過於油膩,裡面加了一些豬肉丁、小米,上頭放了炸芋頭,扮過之後能夠品嘗到淡淡的芋頭香氣。
所謂的「咪咪」是阿美族語的「捏捏」,傳是以前原住民出門時帶在身上的便當。
「桶仔雞」一上來就是整隻全雞,附了手套讓你自己把肉撕開來,肉質軟嫩幾乎不用花什麼力氣,過程中那個肉汁跟四溢香氣真是讓人欲罷不能。
▲雞肉被我們撕得有點醜哈哈。
另一個特別的料理就是飯後的小甜點,使用了香水檸檬切片,上面撒上砂糖再加一顆咖啡豆,小小一道卻能品味人生的味道,酸甜苦辣
另外他們店內自己做的「檸檬冬瓜露」味道清爽,是夏天的解暑好夥伴,怡沛外帶了兩瓶在路上喝!
鯉魚潭樹屋餐廳
地址:花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
電話:0955-996-777
營業時間:
週一~週五10:00~14:00 / 17:00~20:00(週二、週三公休)
週六、日10:00~20:00
吃飽喝足,我們漫步在池畔,讓身體消化美食之餘,也讓忙碌的心靈得到舒緩,並且在心裡默默和鯉魚潭告別,期待下次再相見。
禾亮家 香草創意坊
回到花蓮市區,我們來到位於明智街上的「禾亮家 香草創意坊」,之前在網路上看到介紹,就很想找機會來逛逛。
老闆跟老闆娘過去曾旅居巴拿馬,之後帶著栽培香草的專業回到台灣,選在花蓮吉安鄉落腳。
這次怡霈來到市區的店面,還沒進門,在路上就能聞到淡淡的飄香,門口掛著許多小盆栽,仔細一看原來這些盆栽內都種植了各種不一樣的香草!
進門後香味更明顯了,店內除了商品的展售空間,還有許多裝飾跟使用香草或是跟香草有關,除了很有異國風情之餘,還帶著陣陣香氣。
從細節上就能感覺到老闆的用心,是個令人放鬆的空間☺️
▲店門口擺著他們自己種的作物。
商品陳售了許多自家製造的香草周邊,如茶包、香草鹽⋯⋯等產品,也有跟其他人合作推出如手工皂等。
怡沛很喜歡在忙碌的上班時間,泡杯香草茶,透過不同香草的味道讓自己適時放鬆一下
▲上面是東華附小的學生們製作的香料食譜。上面介紹了薰衣草鬆餅 、羅勒義大利麵、香草果凍、薄荷氣泡飲、香草炒蛋 、白醬羅勒海鮮燉飯、迷迭香烤牛排.....等美味食譜,除了感想,還附上精美的手工插畫。
這次來到禾亮家,我們還預約了一個飯糰DIY體驗,可以選擇自己喜歡的香草,加入進飯糰中,馬鞍草、甜菊、寬葉百里香、迷迭香、奧勒岡、檸檬百里香、維多莉亞薰衣草、百里香、綠薄荷,各式各樣的香草都可以包進飯糰,這些都是剛從盆栽上剪下來的,非常新鮮!
老闆娘還準備了各種可食花,讓我們裝飾在飯糰上。
鮮花飯糰看起來好夢幻!感覺很適合PO上Instargarm
而且不只是好看而已,吃起來也很美味,能品嚐到米飯之間飽滿的香氣,內餡是剛剛包進去的迷迭香杏鮑菇。
下次來到花蓮玩之前,別忘記先上網搜尋「花蓮好Q」,看看現在花蓮縣政府有沒有剛好舉辦大型活動,可以在這時候獲得好Q點數。
到花蓮時就能使用好Q點數折抵費用,今天上面介紹的「樹屋餐廳」以及「禾亮家香草創意坊」有加入花蓮好Q!絕對讓你玩的優惠又充實!
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禾亮家 香草創意坊
地址:花蓮縣花蓮市明智街110號
電話:0975-377-615
營業時間:週二~週六10:00~15:30 / 17:00~20:00
品嚐完香噴噴的飯糰當作點心,準備回到飯店休息。
這次怡沛跟著花蓮縣政府推出的「獵香旅人」香味旅遊遊程,裡面包含了今天品味的原住民料理、以及香草的芬芳。
其實今天晚上住的飯店也是其中之一喔!
福容大飯店
上次來到花蓮福容大飯店,怡沛對這裡印象最深刻的就是超美游泳池,以及超美味的高級防疫便當。
這次花蓮福容大飯店與專業的氣味設計師P.Seven合作。
推出「茶香水主題房」,入房時可以選擇特別的茶香水,如石縫之花、芭拉芭芭等(實際香水種類請洽花蓮福容大飯店),和式的房間設計怡沛好喜歡。
旅客房間在房間也能讓自己身心靈全部得到舒緩。
比較可惜的是,茶香水主題房每日限量兩房,而且只開放到今年6月底,在疫情較嚴重的現在,大家還是繼續待在家裡比較安全!
真的受不了想體驗一下的朋友,可以到P.Seven網站上訂購香水,在自己家過過癮
等未來能去花蓮玩的時候再來福容大飯店盡情享受
這次怡沛還在他們的大廳發現一個東西,讓人眼睛一亮。
就是這個開放租用的前頭可載人電動自行車!
從前面的位子到坐墊以及龍頭旁的電池,都使用了類似牛皮的設計,跟純白的車身搭配看起來好有質感呀
這種前面有座位的腳踏車,對帶著小朋友的父母來說真的超棒!
兩個小孩的家庭爸媽一人騎一台剛剛好,前面位子寬敞,做了小朋友還有空間放包包!電動的不怕太重騎不動!
有機會的話,怡沛也想體驗一下坐在車子前面,看了就很興奮!
花蓮福容大飯店
地址:花蓮縣花蓮市民生路51號
地話:03-823-9988
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上山射箭、下海抓浪花蟹!
隱藏在花蓮山山腳,只有這裡吃得到,既美味又道地的原住民料理!
怡沛心目中前幾名的豪華原住民風飯店Buffet
敬請期待!
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